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ISO22000認證


東莞市華協企業管理有限公司老師收集的餐飲行業ISO22000認證外來文件清單,與各位分享

外來文件清單

《食品安全法》

《食品安全法實施條例》

《農產品質量安全法》

《餐飲業食品衛生管理辦法》

《食品生產經營單位廢棄食用油脂管理的規定》

《餐飲業食品索證管理規定》

《餐飲服務食品安全操作規范》

《餐飲服務食品安全監督管理辦法(衛生部令第71號)》

《產品質量法》

《計量法》

《標準化法》

《生產安全法》

《消防法》

《環境保護法》

《食品召回管理辦法》

《質量管理體系  要求》                    GB/T19001-2008

《食品安全管理體系  食品鏈中各類組織的要求》  (GB/T22000-2006)

《食品安全管理體系 餐飲業要求》               GB/T 27306-2008)

《危害分析與關鍵控制點(HACCP )體系  食品生產企業通用要求》 (GB/T27341-2009

《食品安全國家標準   食品生產通用衛生規范》          GB 14881-2013

《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》

《食品工具、設備用洗滌衛生標準》               GB14930.1

《食品工具、設備用洗滌消毒劑衛生標準》         GB14930.2

《食(炊)具消毒衛生標準》                     GB 14934-94

《飯館(餐廳)衛生標準》                         GB 16153-1996

《食品防護計劃及其應用指南 食品生產企業》  GB/T 27320-2010

《糕點廠衛生規范》                1988-1988

《餐飲企業經營規范》              SB/T 10426-2007

《生活飲用水衛生標準》            GB 5749-2006

《油炸小食品衛生標準》            GB 165652003

《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》     GB 2760-2014

《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》     GB 7718-2011

《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》 (GB 2763-2014

《食用植物油衛生標準》                GB 2716-2005

《色拉油通用技術條件》                GB/T 17756-1999

《大豆油》                            GB 1535-2003

《小麥粉饅頭》                        GB/T 21118—2007

《面包》                              GB/T 20981-2007

《糕點通則》                          GB/T 20977-2007

《糕點、面包衛生標準》                GB 7099-2003

《米飯、米粥、米粉制品》              SB/T 10652-2012

《蛋糕通用技術條件》                  SB/T10030-1992

《烘烤類糕點通用技術條件》            SB/T10222-1994

《油炸類糕點通用技術條件》            SB/T10223-1994

《糕點檢驗規則、包裝、標志、運輸及貯存》(SB/T10227-1994

《食品用塑料自粘保鮮膜》              GB 10457—2008

《食品包裝用聚丙烯成型品衛生標準》    (GB 9688-88)

《大米》                               GB13542009

《小麥粉》                             GB1355-1986

《包裝用聚乙烯吹塑薄膜》               (GB/T 4456-1996

《污水綜合排放標準》                   GB 8978

《飲食業油煙排放標準》                GB 18483

《定量包裝商品凈含量計量檢驗規則》          JJF 1070

《定量包裝商品計量監督管理辦法》

《鮮、凍片豬肉》                         (GB9959.1-2001)

《鮮、凍禽產品》                         (GB16869-2005)

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